碧螺春什么季节茶好?

碧螺春在春季采摘的茶叶品质最佳，每年清明前后采摘的鲜叶嫩绿多毫，制成的茶叶香气清高，滋味鲜爽。春季气温适宜，雨水充足，茶树生长旺盛，茶叶中的氨基酸和茶多酚含量较高，冲泡后汤色明亮，叶底嫩绿。

夏季采摘的碧螺春茶次之，茶叶香气稍淡，滋味略涩。秋季采摘的茶叶香气较低，滋味较薄。冬季气温低，茶树生长缓慢，几乎不采摘茶叶。碧螺春一年中以春季的茶叶最受欢迎，价格也最高。