豌杂面的豌豆在哪买?

豌杂面的豌豆可以在菜市场、超市或者粮油店买到。新鲜豌豆一般在菜市场有售，干豌豆则可以在超市的干货区找到，价格实惠，每斤几块钱。粮油店也有袋装干豌豆，适合长期存放，方便随时使用。

做豌杂面时，豌豆需要提前泡发或煮熟，口感更软糯。有些地方还有专门的调料店，能买到现成的豌豆酱，省时省力。购买时注意看生产日期，选新鲜的产品，做出来的面条才香浓可口。