毛豆怎么样保存时间长?

毛豆可以冷藏保存，用保鲜袋装好放入冰箱，能放5到7天。如果想存更久，可以焯水后冷冻，能放3个月以上。晒干的毛豆能放半年，记得放在阴凉干燥的地方。罐头密封的毛豆能放1年，开封后要尽快吃完。

毛豆保存前要挑出坏豆和虫蛀的豆子，这样能延长保质期。冷藏时别洗，洗了容易坏。冷冻的毛豆分装成小份，吃的时候拿一包很方便。晒干的毛豆要经常翻动，防止发霉。开封的罐头毛豆别用勺子直接挖，用干净的餐具取用。