银壶可以沏茶吗?

银壶确实能用来沏茶，而且有不少好处。银壶煮出的水质更软，茶汤口感更顺滑，还能保留茶叶的原香。银离子有杀菌作用，泡茶时能让茶汤更干净。不过银壶价格较高，保养也需小心，避免磕碰或接触强酸强碱。

银壶适合泡红茶、普洱等发酵茶，这类茶需要高温激发香气。用银壶煮水时水温稳定，不会破坏茶的营养。但泡绿茶或花茶时要注意温度，避免烫伤茶叶。银壶使用后要及时擦干，防止氧化发黑，长期不用可涂一层薄油保养。