辣椒是什么季节开花的?

辣椒在春季到夏季开花，具体时间因品种和气候而异。有的3月就开花，有的能持续到7月。开花时白色小花很常见，也有淡黄色或紫色的。花期长短不一，短的20天，长的能达2个月。

辣椒开花需要充足阳光和温暖环境，温度低于15度开花会减少。不同地区开花时间不同，南方早北方晚。有些品种一年能开2-3次花，结果时间也跟着变化。