日本烧酒怎么样?

日本烧酒由大米、红薯或麦子酿制，口感清爽，酒精度数多在25度左右。喝起来带点甜味，适合搭配海鲜或天妇罗，夏天加冰特别解暑。很多日本人喜欢直接喝，也有人兑水或苏打水，风味更柔和。烧酒种类多，比如芋烧酒和麦烧酒，各有特色，价格亲民，超市就能买到。

日本烧酒历史悠久，九州和冲绳地区最有名。酿造工艺讲究，发酵时间长，酒体纯净。近年来在国际比赛上屡获大奖，越来越受欢迎。游客去日本必尝，本地人聚会也常喝。烧酒文化融入生活，成为日本饮食的重要部分，全球爱好者越来越多。