普洱熟茶属于什么类型茶?

普洱熟茶属于黑茶类，由云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵制成。这种茶汤色红浓，滋味醇厚，具有独特的陈香。普洱熟茶的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥和渥堆发酵等步骤，发酵时间长达数月，甚至数年，形成其特有的风味。

普洱熟茶具有越陈越香的特点，适合长期存放。冲泡时水温需控制在95℃以上，才能充分释放其香气和滋味。普洱熟茶不仅口感顺滑，还具有一定的养生功效，如暖胃、助消化等，深受茶友喜爱。