牡蛎是人工养殖吗?

牡蛎大多靠人工养殖，野生数量很少。养殖户在海里或池塘里投放牡蛎苗，定期清理杂物，确保生长环境干净。牡蛎主要吃浮游生物和藻类，每天能过滤大量海水。人工养殖的牡蛎个头均匀，产量稳定，市场供应充足。

中国沿海地区养殖牡蛎历史悠久，福建、广东、山东等地规模最大。养殖周期约1到3年，每亩水面能产出几千斤牡蛎。养殖方式包括浮筏式、海底播撒和滩涂养殖等多种形式。牡蛎养殖成本低，经济效益高，已成为沿海渔民的重要收入来源。