樱桃是什么季节的果实?

樱桃是夏季的果实，一般在每年的五六月成熟上市。樱桃树在春季开花，果实经过阳光照射后逐渐变红，口感酸甜多汁。常见的品种有红灯、美早等，不同地区的采摘时间略有差异，但主要集中在夏季。

樱桃含有丰富的维生素和矿物质，生吃可以直接品尝原味，也能做成蛋糕、果酱等美食。新鲜樱桃保存时间短，需要尽快食用或冷藏。市场上还有冷冻樱桃，全年都能买到，但口感不如新鲜果实。