单宁酸属于复合材料吗?

单宁酸不是复合材料，它是一种天然有机化合物，广泛存在于植物中，如茶叶、葡萄皮和橡树皮。单宁酸具有涩味，常用于食品和医药领域，能帮助防腐和抗氧化。人体摄入过多会影响铁吸收，但适量摄入有益健康。

单宁酸由多个酚类分子聚合而成，结构复杂但成分单一，属于纯化合物而非复合材料。自然界中的单宁酸含量差异大，不同植物中的单宁酸分子量可达数百至数千。科学家已提取出多种单宁酸，用于制作染料和鞣制皮革。