白芝麻属于调料吗?

白芝麻是常见的调料，常用于凉拌菜、炒菜和面点中，增添香味和口感。它还能磨成芝麻酱，拌面条或火锅蘸料，味道香浓。很多人喜欢在烤串或面包上撒点白芝麻，让食物更诱人。

白芝麻不仅是调料，还富含营养，含有蛋白质、钙和维生素。每天吃一小勺，对身体有益。它还能用来榨油，油香浓郁，适合炒菜或凉拌。不过白芝麻热量较高，适量食用最好。