大葱能嫁接白菜吗?

大葱和白菜都属于十字花科植物，亲缘关系较近，嫁接技术上存在可行性。实践中有人尝试用白菜作砧木、大葱作接穗，或反过来操作，成活率受品种和季节影响。嫁接后植株可能表现出双方特征，但产量和品质不稳定，需要精细管理。

不过家庭种植不建议尝试嫁接，操作难度大且耗时。白菜根系发达，大葱茎秆细弱，两者生长需求差异明显。市场上已有成熟品种分开种植，效果更好。科研机构正在优化相关技术，普通农户等待新品种推广更实际。