冬天小龙虾有吗?

时间:01-19人气:30作者:萧嫣儿

冬天小龙虾确实有,但数量比夏天少很多。这时候的小龙虾大多来自南方温暖的养殖塘,水温低时生长慢,个头也小。市场上偶尔能买到,价格贵一些,味道不如夏天鲜甜。

冬天野生小龙虾基本休眠了,很难见到。想吃的话得靠人工养殖,比如湖南、湖北的温室大棚。这时候的小虾壳硬肉少,不少人觉得不值得买。养殖户会控温催长,但产量还是有限。

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