时间:01-18人气:29作者:糯米尐团子
草莓想保存久,要选八九分熟的果子,太熟容易烂。买回来别洗,用厨房纸吸干水分,装进保鲜盒放冰箱,能放一周左右。草莓怕冻,别直接放冷冻室,整颗裹上糖浆再冷冻,能存三个月。做成果酱或果干也能延长保存时间,放阴凉处能放一个月。
草莓容易发霉,一次别买太多。摘掉蒂部,用淡盐水泡五分钟,再晾干水分。分装成小份,每份用保鲜膜包好,冷冻保存。草莓酱加糖熬煮后装瓶,放冰箱冷藏能吃一个月。晒成草莓干,密封后放干燥地方,能保存半年不变质。
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