萃取放出的是什么液体?

萃取放出的液体是目标物质的浓缩溶液，比如咖啡冲泡出的咖啡液、草药煎煮出的药汤，或者水果榨取出的果汁。这些液体包含了原料中的有效成分，颜色和味道都更浓郁，像茶包泡出的茶水、糖水熬制的糖浆都是常见例子。

萃取得到的液体用途广泛，咖啡液用来提神醒脑，药汤用于治疗疾病，果汁则补充维生素。不同原料萃取出的液体性质各异，有的清澈透明，有的浑浊粘稠，比如蜂蜜水、中药口服液都是通过萃取获得的液体，日常生活中的饮品和药剂大多来自这个过程。