电饭锅可以用铁勺子吗?

电饭锅内胆涂层怕硬物刮伤，铁勺子容易破坏涂层，导致米饭粘锅甚至漏电。不锈钢勺子或木勺更安全，既能盛饭又不会损伤锅内胆。涂层一旦脱落，煮饭效果变差，还可能释放有害物质，影响健康。

铁勺子导热快，但金属材质可能接触电源引发危险。电饭锅设计时考虑了非金属工具，塑料或硅胶勺更合适。日常使用建议选专用勺子，既能保护电器又能延长使用寿命，避免维修麻烦。