武汉热干面是加盟店吗?

武汉热干面不是加盟店，而是武汉本地的传统小吃。热干面由蔡明纬在1930年首创，后来成为武汉人早餐的首选。一碗正宗的热干面需要碱水面、芝麻酱、辣萝卜丁等配料，每天能卖出上万碗。

武汉热干面多以街边小店或老字号为主，很少连锁加盟。像蔡林记、蔡明纬这些老店，都是自家经营或直营，没有开放加盟。热干面的味道讲究现做现吃，每家店都有自己的秘方，因此很难标准化加盟。