凤凰单丛茶耐泡吗?

凤凰单丛茶非常耐泡，好的单丛能冲泡十几次依然有香气。茶叶完整度高，条索紧结，内含物质丰富，每一泡都能释放出独特的韵味。茶汤从清亮到醇厚，香气变化多样，兰香、蜜香、果香层层递进，让人越喝越有滋味。冲泡时水温控制在95度以上，出汤要快，这样茶味更持久。

凤凰单丛茶属于乌龙茶，发酵程度适中，耐泡性比绿茶强很多。一泡8克茶叶，用120毫升盖碗，能连续泡15次以上，茶味依然饱满。茶树生长在凤凰山的独特环境，吸收了山间云雾和矿物质，茶叶内含物质丰富，所以特别耐泡。存放得当的老单丛，耐泡性会更好，香气更沉稳。