西藏种植业叫什么农业类型?

西藏种植业属于高寒农业，主要种植青稞、小麦、油菜和土豆等作物。农民在海拔3000米以上的土地上耕种，一年只能收成一季。青稞是当地最重要的粮食，能做成糌粑和青稞酒。气候寒冷，生长周期长，但日照充足，作物品质很好。

这种农业类型还依赖冰雪融水灌溉，没有大型机械，靠人力和牦牛耕种。农田分布在河谷地带，比如雅鲁藏布江两岸。农民会轮作休耕，保护土地肥力。高原上的种植业虽然条件艰苦，但产出的小麦和蔬菜特别香甜，养育了世代藏民。