大花核桃属于什么档次?

大花核桃属于中高档坚果，价格比普通核桃贵不少。这种核桃外壳坚硬，果仁饱满，吃起来特别香。市场上品质好的大花核桃每斤能卖到50元上下，比普通核桃贵一倍多。很多人送礼或者招待客人时都喜欢选它，显得有档次。

大花核桃主要产在云南、四川等地的山区，生长环境要求高。每年产量有限，采摘也费功夫。这种核桃营养价值高，富含蛋白质和多种微量元素。现在市场上还有专门加工的开口大花核桃，吃起来更方便，价格自然更高一些。