包粽子的材料叫什么?

包粽子的材料主要有糯米、粽叶、馅料和绳子。糯米是粽子的主体，需要提前浸泡；粽叶有竹叶、芦苇叶等，用来包裹糯米；馅料有红枣、豆沙、咸蛋黄、猪肉等；绳子用来固定粽子形状，常见棉线或草绳。

包粽子时，糯米要泡足4小时以上，粽叶要洗净煮软，馅料可按喜好搭配，甜粽子放蜜枣或豆沙，咸粽子加五花肉或咸蛋黄。绳子要扎紧，防止煮散。这些材料组合起来，就能做出香喷喷的粽子了。