芹菜种植多久可以收获成熟?

芹菜从种植到成熟大约需要90到120天。春季播种的芹菜，经过3个月左右的生长就能收获。夏季种植的芹菜，因为气温较高，生长速度会快一些，2个多月就能成熟。秋季种植的芹菜，生长时间会稍长一些，需要4个月左右才能完全成熟。种植时要注意保持土壤湿润，这样芹菜才能长得又快又好。

芹菜的成熟时间还取决于品种和种植方式。有些早熟品种只需要60天就能收获，而晚熟品种则需要150天。大棚种植的芹菜因为环境可控，生长周期会缩短。家庭种植时，当芹菜植株长到30厘米高，茎秆粗壮时就可以收获了。收获时用刀从根部割下，留下根部还能再长一茬。