鸡蛋黄是什么形状的?

鸡蛋黄是椭圆形的，像个小球体，一头尖一头圆。蛋黄的颜色会根据鸡的饮食变化，有时是浅黄色，有时是深橙色。新鲜的蛋黄圆鼓鼓的，放在盘子里不会散开，煮老后就会变硬变实。

鸡蛋黄中间有个白色的小点，叫胚盘，是未来小鸡的起点。蛋黄外面包裹着薄薄的卵黄膜，保护里面的营养。一个鸡蛋黄大约重15到20克，含有很多蛋白质和维生素，对身体健康很有好处。