贝类属于荤菜吗?

贝类不是素菜，属于荤菜。贝类包括蛤蜊、扇贝、牡蛎等，这些海鲜含有丰富的蛋白质和胆固醇，营养价值很高。人们常把贝类当作下酒菜，炒着吃或者煮汤都很鲜美。贝类生活在水里，靠滤食浮游生物为生，和植物完全不同。

贝类在饮食分类中明确属于荤菜，因为它们是动物性食物。素食者一般不吃贝类，包括一些吃蛋奶的蛋奶素者也会避开。贝类虽然味道清淡，但本质和肉、鱼一样，属于荤腥类食材。市场上贝类价格不便宜，一只大扇贝能卖十几块钱。