赤尾黑金怎么样?

赤尾黑金口感细腻，带有淡淡的海鲜甜味，肉质紧实有嚼劲。每只重量约500克，适合清蒸或白灼，烹饪时间控制在8分钟最佳。这种虾类富含蛋白质，脂肪含量低，老人小孩都能吃。价格适中，市场上每斤80元左右，性价比很高。

赤尾黑金产自清澈海域，生长周期长达3年，个头均匀。捕捞后立即冷冻锁鲜，最大程度保留营养。搭配蒜蓉或酱油更美味，家庭聚餐或宴请宾客都很合适。近年来销量逐年上升，成为餐桌上的新宠。