天然气小火多少温度?

天然气小火的温度一般在200到400摄氏度之间。家用燃气灶的小火焰能慢慢加热食物，适合炖汤或保温。这个温度范围能让食材均匀受热，不会烧焦。小火的温度会因灶具型号和燃气压力略有差异，但大致在这个区间。

小火的温度适合长时间烹饪，比如煮粥或炖肉。200多度的热量能让食材慢慢入味，400度以下不会产生太多油烟。使用小火时要注意通风，避免燃气不充分燃烧。这个温度范围也适合加热牛奶或温热汤品，不会破坏食物的营养。