碳素钢是否就是不锈钢?

碳素钢不是不锈钢，两者成分和用途完全不同。碳素钢主要含铁和碳，硬度高但易生锈，常用于建筑和工具。不锈钢添加了铬元素，防锈性强，适合厨具和医疗器械。碳素钢价格便宜，加工方便，但暴露在潮湿环境中很快会腐蚀。不锈钢成本较高，但耐用且美观，长期使用更可靠。

碳素钢的含碳量一般在0.1%到2%之间，强度大但韧性差。不锈钢的铬含量至少10.5%，形成氧化膜保护表面。碳素钢需要涂油或镀锌防锈，不锈钢几乎无需维护。碳素钢适合需要硬度的场合，如刀片和弹簧，不锈钢则适合潮湿环境，如水槽和手术刀。两者选择取决于具体需求。