黄茶在哪个地方生产?

黄茶主要在中国湖南、四川、安徽等地生产。湖南君山银针是黄茶中的名品，采摘时间在清明前后，每斤需要数万个嫩芽。四川蒙顶黄芽和安徽霍山黄芽也很有名，制作工艺独特，口感醇厚。

黄茶产量较少，工艺复杂，需要经过杀青、揉捻、闷黄等工序。湖南岳阳、四川雅安和安徽六安是主要产区，每年产量仅有几千吨。黄茶汤色金黄，香气清雅，适合慢慢品味。