麦田里长的蘑菇是什么菌?

麦田里常见的蘑菇有鸡油菌、牛肝菌和草菇，这些菌类喜欢温暖湿润的环境，常在雨后从土壤里冒出来。鸡油菌颜色金黄，牛肝菌菌盖厚实，草菇则多生长在稻茬附近，农民有时会采摘食用。

这些蘑菇属于腐生菌，靠分解麦秆和枯叶获取养分，菌丝在地下蔓延形成网络。有的蘑菇可食用，有的有毒，误食会导致呕吐腹泻。麦田里的蘑菇是生态系统的一部分，帮助物质循环，但需仔细辨别种类。