火龙果里黑色的是什么东西?

火龙果里的黑色小籽是果实的种子，可以整个吃下去。这些籽富含膳食纤维和油脂，有助于肠道蠕动。火龙果的果肉有红心和白心两种，黑色籽分布在果肉中，数量多达数百粒。种子口感脆脆的，很多人喜欢这种带籽的口感。

火龙果原产于中美洲，现在中国南方也有大量种植。这种水果含水量高，维生素丰富，热量却很低。一个中等大小的火龙果重约300克，每天吃一个能满足部分营养需求。黑色籽不会被胃酸消化，能顺利通过肠道。