茶砖可以冷冻吗?

茶砖可以冷冻保存，但要注意密封防潮。冷冻能延长茶砖的保质期，避免受潮发霉。冷冻前最好用保鲜袋或密封盒装好，防止串味。冷冻后的茶砖需要自然回温，避免温差过大影响口感。茶砖冷冻后茶味变化不大，但储存时间不宜超过半年。

茶砖冷冻时需避免频繁取出，以免反复解冻影响品质。冷冻室的温度最好保持在零下18度左右。茶砖冷冻后取出时，不要立即打开包装，等室温回升后再开封。茶砖冷冻适合长期存放，但日常饮用还是建议常温保存，这样茶香更浓郁。冷冻茶砖前要检查是否干燥，潮湿的茶砖冷冻容易变质。