果木烧烤炭怎么样才能燃烧?

果木烧烤炭燃烧前要充分晾干，湿度太高会影响点火。炭块大小均匀，堆放留空隙，空气流通才能烧得旺。点燃时可以用酒精或报纸助燃，火苗稳定后加炭，避免一次放太多压灭火焰。

优质果木炭密度高，燃烧时间长达3小时以上，烟少味香。烧烤时控制火候，炭层保持5厘米厚度，翻动食物时别搅乱炭堆。用完炭灰要彻底熄灭，避免复燃危险。