大功率电磁灶火力怎么样?

大功率电磁灶火力非常强劲，能快速加热锅具，炒菜时火候十足。电磁灶功率一般在2000瓦以上，烧水只需几分钟，爆炒时温度可达300度以上，火力比燃气灶更集中更稳定。电磁灶火力调节精准，从文火到猛火一触即发，适合煎炸炖煮各种烹饪需求。

大功率电磁灶火力猛但耗电也高，连续使用时电表转得飞快。电磁灶发热效率高，锅具升温快，但大功率下电磁辐射相对较强，建议保持安全距离。电磁灶火力虽强，但锅具必须含铁才能吸热，铝锅铜锅无法使用，选购时需注意锅具匹配问题。