53度的汾酒适合长期保存吗?

53度的汾酒适合长期保存，酒精度高能抑制细菌滋生，密封得当的话存放几十年风味更醇厚。老酒爱好者常把汾酒放在阴凉避光处，温度稳定在20度左右，酒体会慢慢发生酯化反应，口感更柔和细腻。

收藏汾酒要注意瓶身完好，避免阳光直射和频繁移动，这样酒质不会挥发。有些酒友会存一批53度汾酒，十年后打开酒香更浓郁，但开瓶后尽快喝完，不然酒精会挥发变淡。