人参果是什么型水果?

人参果是茄科植物的一种果实，外形像小番茄，成熟后呈金黄色，果肉细腻多汁，口感清甜带点微酸。这种水果富含维生素C和多种矿物质，每100克果肉含有约20毫克维生素C，适合直接食用或制作成果汁、果酱。

人参果原产于南美洲，现在中国云南、四川等地也有种植。这种水果生长周期较长，从开花到成熟需要3个月时间，每棵树每年能结出50到100个果实。人参果不仅味道独特，还具有一定的保健作用，常被当作营养补充食品。