凤凰单丛茶一般泡多久最好?

凤凰单丛茶冲泡时间控制在30秒到1分钟之间口感最佳。水温需达到95摄氏度以上，第一泡快速出汤避免苦涩，后续每泡延长10秒到15秒。茶汤呈现金黄透亮，香气高扬持久，回甘明显。干茶条索紧结，冲泡后舒展完整，叶底柔软有韧性。冲泡次数可达6到8次，每次滋味层次丰富。

凤凰单丛茶属于乌龙茶类，产自广东凤凰山，采摘一芽二叶或一芽三叶制作。传统工艺包括晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。茶树品种多样，如蜜兰香、鸭屎香、芝兰香等，每种香气独特。冲泡时建议用盖碗或紫砂壶，茶水比例约为1比15，即150毫升水配10克茶叶。储存需避光防潮，保持干燥通风环境。