转基因是改变?

转基因技术通过修改生物的基因，让作物具备抗虫、抗旱或高产等特性。科学家将特定基因植入植物，比如玉米、大豆和棉花，帮助农民减少农药使用，提高产量。这种技术还能培育出富含维生素的粮食，比如黄金大米，解决营养不良问题。

转基因作物在田间生长时，能抵抗病虫害和恶劣天气，减少粮食损失。但也有人担心长期食用是否安全，目前各国对转基因食品有严格监管。这种技术仍在发展中，未来或许能生产更多样化、更健康的食品。