时间:01-19人气:23作者:傲世万物
宜宾思坡醋味道酸香浓郁,带有微微的甜味,用来拌凉菜、炒菜都很提味。当地人说这种醋用传统工艺酿造,要经过半年以上的发酵,所以风味特别醇厚。思坡醋还适合做蘸料,比如吃饺子、包子的时候滴上几滴,味道立刻不一样。
思坡醋在宜宾本地很受欢迎,很多家庭都会常年备着几瓶。这种醋颜色深红,质地浓稠,倒出来能拉丝,一看就是好品质。超市里卖的价格也不贵,几十块钱就能买到一大瓶,性价比很高。有人还拿它泡脚,说能杀菌止痒,不过这个说法没科学依据,当个趣闻听听就行。
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