12寸的蛋糕多重?

12寸的蛋糕重量大约在2到3公斤之间，具体取决于蛋糕的层数和用料。比如海绵蛋糕较轻，而奶油蛋糕加上水果装饰会更重一些。生日蛋糕或节日蛋糕的分量足够8到10人分享，适合家庭聚会或朋友聚餐。

制作12寸蛋糕需要用到约1公斤面粉、500克黄油和10个鸡蛋，加上糖、牛奶等辅料。烘焙时烤箱温度控制在180度，烤40分钟左右出炉。冷却后抹上奶油，装饰水果或巧克力，这样一款美味又大方的蛋糕就完成了。