椰枣最长可以保存多长时间?

椰枣在阴凉干燥的环境下能保存半年到一年，放进冰箱冷藏可延长至两年。晒干后的椰枣更耐放，密封好的话放三年没问题，但放久了会变硬，需要泡水恢复软糯。新鲜椰枣容易坏，冰箱也只能存一周左右。

真空包装的椰枣保质期最长，能存三年以上。开封后尽快吃完，否则容易受潮变质。高温潮湿地区保存时间短，北方干燥地区能放更久。椰枣表面发霉或味道变酸就不能吃了，健康第一。