黑龙江黑米质量怎么样?

黑龙江黑米颗粒饱满，口感软糯，富含蛋白质和铁元素，适合煮粥或做甜品。当地黑米种植历史悠久，昼夜温差大，积累的养分充足，每亩产量约500公斤，品质稳定。

黑米市场售价较高，一斤价格在10元左右，消费者普遍认可其营养价值。近年来，黑米深加工产品增多，如黑米粉、黑米酒等，带动了当地经济发展，但优质黑米仍供不应求。