鸡尾酒的基酒一般能保存多久?

鸡尾酒的基酒保存时间因种类而异。威士忌、伏特加等烈酒能存放数十年，开封后建议一年内喝完。利口酒、金酒开封后最好半年内饮用，存放时需避光、密封，避免高温环境。开封后基酒会慢慢挥发风味，影响口感。

朗姆酒、龙舌兰酒开封后可保存一年左右，但需远离氧气。未开封的基酒能保存多年，但存放环境要干燥阴凉。基酒保存不当容易变质，产生异味，失去原有香气。开封后尽快饮用最佳，避免长期存放影响品质。