螺蛳粉是属于什么粉?

时间:01-19人气:17作者:野性且迷人

螺蛳粉是用干米粉做成的,米粉由大米磨粉后加工制成,吃起来Q弹爽滑。配料丰富,有酸笋、腐竹、花生、木耳、黄花菜等,汤底用螺蛳和猪骨熬制,味道酸辣开胃,让人越吃越想吃。

螺蛳粉起源于广西柳州,当地人称它为“嗦粉”,因为吃的时候要“嗦”进嘴里才过瘾。现在螺蛳粉火遍全国,还出口到国外,成了网红小吃,很多人为了它的独特味道专门网购。

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