海水鱼可以淡化的品种?

海水鱼可以淡化的品种包括石斑鱼、鲈鱼、鲷鱼和金头鲷等。这些鱼适应环境能力强，人工饲养时逐步降低盐度就能存活。石斑鱼从海水转到淡水后仍能生长，鲈鱼在淡水中也能正常进食，鲷鱼需要缓慢过渡，金头鲷适应后体型会变大。淡水养殖成本低，市场受欢迎。

石斑鱼在淡水中能活5年以上，鲈鱼体重可达10公斤，鲷鱼生长速度加快20%。金头鲷喜欢清澈水质，每周换水一次。这些鱼淡化后肉质更鲜嫩，养殖户常采用盐度阶梯式下降法，每3天调整一次，适应期约30天。淡水环境减少寄生虫感染，成活率提高。