电磁炉用不粘锅好不好?

电磁炉用不粘锅挺好的，锅底平整导热快，食物不容易粘糊，清洗也方便。不粘锅涂层耐高温，适合电磁炉的加热方式，煎炒煮炖都顺手。比如煎鸡蛋、烙饼、煮汤都不粘锅，新手也能轻松做饭。

不过要注意别用金属锅铲刮花涂层，不然影响使用寿命。选厚底不粘锅更好，受热均匀，不容易烧焦。价格比普通锅贵一点，但省油省时间，长期用挺划算的。