酸奶最长保质期是多久?

酸奶最长保质期一般是28天，具体时间要看品牌和保存条件。有些酸奶添加了特殊菌种，保质期能延长到45天，但开封后最好在7天内喝完。冰箱温度要控制在2到6度，避免阳光直射，这样能保持酸奶的新鲜口感。

酸奶过期后会产生细菌，喝了容易拉肚子。市面上的酸奶分为低温型和常温型，常温型保质期长达6个月，但营养不如新鲜酸奶。买酸奶时记得看生产日期，尽量选择刚出厂的产品，这样口感和营养都最好。