厨房刀具放在哪个位置?

厨房刀具可以放在抽屉里的专用刀架，或者挂在墙上的磁力刀条上。台面上的刀座也很方便，取用顺手又能节省空间。有些人喜欢放在灶台旁边的调料架旁，炒菜时伸手就能拿到。刀具要保持锋利，钝刀反而容易切到手，所以定期磨刀很重要。

刀具存放位置要考虑安全，小孩接触不到的地方最佳。木质刀盒能保护刀刃，但占地方。金属刀具架耐用又防锈，适合潮湿环境。不锈钢刀具架还能当装饰品，让厨房看起来更整洁。刀具不用时最好收起来，避免碰撞变钝。