八宝粥放冰箱可以保存多久?

八宝粥放冰箱能保存3到5天。煮好的八宝粥冷却后密封好，放进冰箱冷藏，可以抑制细菌生长。每天吃之前要彻底加热，避免变质。如果闻到酸味或看到起泡，说明已经坏了，不能再吃。开封后的八宝粥最好尽快吃完，不要反复加热。

八宝粥保存时间受食材影响，红豆、花生这类干货多的粥更耐放。如果加了牛奶或椰浆，保存时间会缩短到2天左右。夏天温度高，保存时间还要减1天。分装成小份冷冻，能保存1个月左右，吃的时候加热就行。但冷冻后的口感会变差，不如新鲜煮的好喝。