冰箱储存猪肉多少温度最适合?

冰箱储存猪肉最合适的温度是0到4摄氏度，这个温度能抑制细菌繁殖，保持肉质新鲜。猪肉买回家后应尽快放入冰箱，避免在室温下放置过久。储存时可以用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。冰箱温度设置过低会让猪肉冻结，影响口感；温度过高则容易变质。

猪肉在冰箱里能保存3到5天，如果需要长期存放，建议切成小块后冷冻。冷冻温度最好在零下18摄氏度以下，这样能保存半年以上。每次取用猪肉时，尽量只取出需要的部分，剩下的立刻放回冰箱，反复解冻会加速变质。定期清理冰箱，保持内部干净卫生也很重要。