酒店卖酒水是什么工作?

酒店卖酒水的工作主要是负责向客人推荐和销售各类饮品，包括啤酒、红酒、鸡尾酒和果汁等。员工需要熟悉酒水种类和价格，还要会调制简单饮品，比如莫吉托或长岛冰茶。这项工作需要热情服务，同时要记住客人喜好，比如有人喜欢加冰，有人不要糖分。

这份工作还涉及库存管理，每天要检查酒水库存，及时补货。员工需要收银和记账，确保账目清晰。遇到客人点单高峰时，要快速准确处理，比如同时服务5桌客人。这项工作适合喜欢社交的人，能锻炼沟通能力和应变能力。